lunes, 17 de diciembre de 2018

Cariamanga Loja

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Cariamanga la cabecera cantonal, se encuentra a una distancia de 106 Km al Sur de la ciudad de Loja y se conecta a través de una vía asfaltada. La mayoría de sus pobladores se dedican a la agricultura y a la ganadería.
Aquí puedes visitar el Cerro Ahuaca, donde puedes disfrutar del bosque y disfrutar de su clima; otra de las opciones o alternativas que puedes hacer en Cariamanga es el Baño del Inca es una entrada a la ciudad que corre la quebrada de la Palancana, donde un plácido remanso se precipita en una blanquecina chorrera y forma una fuente natural en roca viva, demonizado el Baño del Inca. Se asegura que era el sitio preferido por Inca Huayna Cápac quien, en su recorrido por el camino Real de Quito al Cuzco, descansaba en el tambo del lugar y se refrescaba en este balneario natural; también puedes visitar el Cerro Yeso es sin lugar a dudas una de las fascinantes experiencias que no deben perderse los turistas que visitan el Ecuador, al realizar esta travesía los visitantes se rodean de la Naturaleza y logran fortalecer su espíritu. 
En cuanto a la comida típica Cariamanga ofrece lo que son las sopas arvejas con guineo, sancocho de chancho (opcional con fideos de maiz), zapallo, chuchuga, zarandaja con yuca, mazamorra de gualo, repe blanco, sango, pipian, molo, cecina, chancado de guineo con queso, cueros asados, salchichas o longanizas, morenas, negras o morcillas, seco de chivo, náparo de chivo, madre olla, ahúcha de zambo, ahúcha de achogchas, guarapo, chicha de maní, aguado de leche, calentado, hervido o canela, marjar de mango verde, mango maduro pasado en miel, manjar de guayaba, rompope, zapallos con dulce, espumilla de guayaba, toronches maduros pasados en miel, tamales de maiz, humitas, tortillas de maiz, vizcochuelo, higos pasados en miel, leche con guineo, calostro.
Te invito para que visites porque te vas a quedar maravillado con esta parroquia del cantón Calvas perteneciente a la provincia de Loja.

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